BACTERIAS
LOS SISTEMAS INDUSTRIALES SUELEN TENER COMPUESTOS DIFISILES DE DESCOMPONER, POR ESO LA ADICION DE ACELERADORES BIOLOGICO/BACTERIAS AYUDAN AL COMPORTAMIENTO EFICIENTE DEL SISTEMA DE TRATAMIENTO.
6/18/20263 min read
CASOS DE EXITOS
CUIDANDO NUESTRO PLANETA
Problema: Un frigorífico vacuno sufría desbordes en su laguna de tratamiento por alta carga de sangre, grasa animal y proteínas. La DQO excedía los límites y el lodo acumulado reducía la capacidad del sistema.
Solución: Se dosificó un consorcio de bacterias comerciales con alta actividad enzimática (proteasas y lipasas) directamente en el ecualizador para degradar la materia orgánica compleja desde el inicio.
Resultados:
Remoción de DQO: Cayó un 85%, estabilizando el vuelco final.
Reducción de lodos: La digestión biológica disminuyó un 35% el volumen de lodo, espaciando las limpiezas mecánicas.
Beneficio extra: Eliminación total de los malos olores por descomposición anaeróbica en menos de 15 días.
Problema: Un laboratorio farmacéutico presentaba picos de fenoles y compuestos aromáticos en su efluente. Estas sustancias químicas resultaban altamente tóxicas para la biomasa nativa, matando las bacterias de la planta y disparando la DQO de salida.
Solución: Se implementó una bioaumentación con cepas bacterianas comerciales seleccionadas y adaptadas en laboratorio para utilizar el fenol como su principal fuente de carbono y energía.
Resultados:
Eliminación de fenoles: Reducción del 98% de los compuestos fenólicos tóxicos.
Estabilización de DQO: Se evitó la mortandad de la biomasa, manteniendo la remoción de DQO de forma continua.
Cumplimiento legal: La planta dejó de recibir sanciones ambientales por vuelco de sustancias restringidas.
Problema: Una planta de bebidas carbonatadas sufría de "lodo de baja densidad" (bulking filamentoso) en su sedimentador secundario. Los altos contenidos de azúcares y carbohidratos simples provocaban que el floc biológico flotara en lugar de decantar, arrastrando sólidos y elevando la DQO en el vuelco final.
Solución: Se inoculó un complejo de bacterias comerciales facultativas para competir con los microorganismos filamentosos. Estas cepas equilibraron la relación biomasa/alimento y formaron un floc pesado y compacto (zoogleal).
Resultados:
Sedimentación perfecta: Se eliminó la flotación del floc, logrando un lodo pesado que decanta rápidamente.
Reducción de DQO: El agua de salida redujo su carga contaminante en un 90% gracias a la retención eficiente de los sólidos.
Continuidad operativa: Se evitaron las paradas de planta de emergencia para purgar o recircular lodos inestables.
Empresa: Procesadora de lácteos y quesos de gran escala.
Problema: Saturación por grasas, alta DQO y costos elevados de disposición de lodos.
El Desafío
La planta presentaba desbordes constantes en su reactor biológico debido a un ingreso masivo de grasas y aceites. Esto generaba la formación de lodos filamentosos que no sedimentaban bien, provocando pérdidas de biomasa y elevando la Demanda Química de Oxígeno (DQO) de salida por encima de los límites legales. La acumulación de lodo obligaba a purgar el sistema diariamente, lo que disparaba los costos de transporte y disposición final del residuo.
La Solución (Bioaumentación)
Se implementó un programa de bioaumentación utilizando un consorcio de bacterias comerciales licuadoras de grasa y facultativas. La estrategia constó de dos etapas:
Dosis de choque: Inoculación intensiva durante 7 días para colonizar el reactor y desplazar a las bacterias filamentosas.
Dosis de mantenimiento: Dosificación diaria automatizada directamente en el pozo de bombeo para digerir los lípidos antes de ingresar al tratamiento principal.
Los Resultados
Reducción de DQO: La eficiencia de remoción pasó del 75% al 94%, estabilizando el efluente final bajo la norma ambiental.
Control de lodos: La digestión bacteriana redujo el volumen de lodo purgado en un 40%, optimizando la sedimentación.
Ahorro económico: Se eliminó el uso de productos químicos coagulantes costosos y se redujeron los fletes de retiro de lodo a la mitad.